Alimentazione

Gli oli sono la base di molte ricette e svolgono un ruolo importante in varie tecniche di cottura ma quale scegliere per apportare benefici...

Quante volte abbiamo sentito dire che “la colazione è il pasto principale della giornata”... ma spesso viene trascurata per mancanza di tempo o idee. Ecco...

Gli asparagi, ricchi di potassio, vitamine e sali minerali aiutano il benessere del nostro cuore e dei muscoli. Scopriamo una gustosa ricetta per sfruttare...

I ricercatori della McMaster University hanno scoperto che la patata, nota principalmente come verdura amidacea, può essere una fonte di proteine ​​di alta qualità...

Un maggior consumo di proteine a colazione e a pranzo contribuisce a conservare la massa muscolare, ma secondo quanto rivela uno studio dell’Università di...

Durante questo difficile periodo di emergenza sanitaria non bisogna comunque  rinunciare a semplici allenamenti e, per l’eccezionalità dell’occasione,  a  un programma nutrizionale che, oltre...

Gli ultramaratoneti e gli atleti di endurance non devono fidarsi troppo degli integratori di elettroliti per riequilibrare i livelli di sodio; questo è quanto...

Lo sportivo è sempre attento all’alimentazione e al suo peso ecco perchè abbiamo deciso di proporvi una ricetta, studiata dal dietista Luca Borrelli, per...

Uno studio ha dimostrato che gli atleti che praticano sport al chiuso, soprattutto se di origine afro-americana, rischiano carenze di vitamina D oltre ad...

Da un lato, l'industria alimentare ha reso la colazione il pasto più importante della giornata, nonostante il fatto che saltarla non abbia davvero conseguenze...